为全面贯彻党中央、国务院和省委、省政府决策部署，认真落实市委、市政府关于做好生猪市场保供稳价的工作安排，有效应对猪肉市场价格波动，我市各级各有关部门高度重视，密切配合，截至9月30日，顺利完成省下达的冻猪肉储备任务。

这次冻猪肉储备工作存在时间紧、任务重、市场猪源紧、猪肉价格高、资金压力增大等问题。我市各级发展改革部门主动作为、迎难而上，及时组织开展市场调查摸底和储备准备工作，科学合理制订冻猪肉收储工作方案，坚持政府调控与市场化运作相结合，采取政府委托、企业承储、财政补贴的方式落实冻猪肉储备工作。同时结合我市实际，从有利于救灾、应对突发事件和保障市场供应需要出发，按照“公开、公平、公正”的原则，向社会公开遴选了有实力、资质较好的食品生产经营企业作为冻猪肉储备企业，如期完成了冻猪肉储备任务。

为确保全市冻猪肉储得进、管得好、调得出、用得上，下一阶段我局将主要抓好如下工作：一是加强监管。严把储备冻猪肉质量关和安全关，指导企业进一步健全储备管理制度，实行专仓储存、专人管理、专账记载和挂牌明示，确保储备冻猪肉管理规范、数量真实、质量合格、储存安全；二是落实冻猪肉储备专项资金，将冻猪肉储备专项资金纳入年度财政预算；三是完善管理制度。制定《应急食品储备管理制度》，明确管理职责，细化储备管理、数量、质量、轮换等；四是做好应急情况下投放市场的准备。