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江门市2018年2月份市场主要商品价格监测综述
发布时间:2018-02-28 11:05  来源:江门市发展和改革局

2月份,市价格监测中心人员对本市部分农产品批发市场、超市、农贸市场等开展了市场调查巡视。经走访调查,我市市场上重要商品价格总体平稳,食盐、粮、油、肉、蛋、菜、水产品等居民生活必须品供应充足,现将我市近期市场价格运行及调查巡视情况汇报如下:

一、价格总体运行情况           

据监测分析,近期我市各类生活必需品市场价格较为平稳,各类商品价格变动幅度处于合理区间范围内,未发现有价格异常波动或抢购断供等情况的发生。具体情况表现为:              

(一)、粮油价格趋于平稳

粮食  2月,我市粮油类销售价格稳中微升。据监测,小农粘、丝苗米零售均价为3.353.42/500g,环比(与20181月相比,下同)分别上升0.30%、持平,同比(与20172月相比,下同)分别上升1.21%1.48%,面粉零售均价为2.74/500g,环比下降0.72%,同比上升0.37%

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食用油  食用油价格微幅波动。据监测,金龙鱼调和油(5L桶装,下同)、鲁花花生油零售均价为60.39133.15元,环比分别微降0.25%、微升0.12%,价格较去年同期分别微降0.43%以及微升0.10%

(二)、生猪出栏价止升微跌,下游价格稳中趋涨

据监测,2月,我市生猪出栏价格止升微跌,为14.05/公斤,较1月微跌7.69%,与去年2月份相比下降15.05%,仔猪出栏价格则延续回升走势,为34.85/公斤,环比微升1.31%,同比下降40.07%;下游市场价格稳中趋涨,精瘦肉、鲜排骨零售均价为16.4125.29/500g,环比分别回升0.74%0.76%,同比分别下降4.70%1.94%

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(三)、禽类价格弱势盘整,蛋类价格稳中微升

白条鸡、白条鸭、活鹅零售均价为17.6312.0216.42/500g,环比分别微升3.77%2.04%以及8.53%,同比分别微升9.23%8.29%41.55%;鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为5.876.52/500g,环比分别微升2.09%1.24%,较去年同期分别微升3.16%2.52%

 

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(四)、水产品类价格延续上升走势

据监测,2月份我市 11种水产品平均零售价为17.49/500g,较上月微升1.34%,同比微升3.84%。其中鳙鱼、鲫鱼、黄花鱼零售均价为7.7411.6319.59/500g,较上月分别上升1.04%0.61%1.66%,同比分别上升5.02%7.39%0.82%

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(五)、蔬菜价格回落调整

本月所监测的44种家常菜品种综合零售价格为4.56/500g,环比微幅上升6.52%。非叶菜类价格升降互现,冬瓜、南瓜、西红柿、鲜玉米零售均价为2.312.343.554.18/500g,价格较1月分别上升6.45%7.34%、下降1.93%以及2.56%,较去年同期分别微升16.67%10.38%、下降4.57%及上升1.21%;叶菜类价格普遍上涨,其中娃娃菜、芥菜、奶白菜、菜心零售均价为3.423.513.834.87/500g,环比分别涨9.27%12.86%20.06%37.96%,同比分别上升3.64%28.10%38.77%、以及45.37%

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(六食盐零售价格趋于稳定

据监测,2月,我市现售食盐品种零售价格趋于稳定,未有较大的波动,其中加碘自然晶盐、加碘自然食用盐、加碘低钠盐、加碘雪晶盐零售均价分别为1.883.003.979.96/500克,环比均持平。

(七)、瓶装液化气价格企稳

民用瓶装液化气零售价格企稳。本月我市液化石油气(14.5kg瓶装,不含送气费)零售价格为114.00元,价格环比持平

 二、主要原因分析

本月我市迎来传统农历新年,市场上各类商品春节前后供应均较充足,总体需求较稳定,总体价格波动不大,趋于平稳,价格运行保持在合理区间。生猪出栏价及猪肉价格方面,大部分农户选择在传统农历新年前售卖现存栏生猪,生猪出栏量相对上月有所增加,因此本月我市生猪出栏价窄幅向下盘整,猪肉价格受春节节日提振需求影响,价格小幅上扬;蔬菜价格方面,进入冬季,大量时令蔬菜上市,市场供求关系较为平衡,因此我市蔬菜价格趋于平稳,并未出现较大程度的波动;液化石油气方面,受国际市场减少供应等因素影响,码头实际到货及出货量明显减少,液化气库存偏紧,同时,受气温逐步下降影响,我市明显降温,终端需求回升,液化气价格保持高位盘整运行。

三、后期走势预测

展望后市,农产品整体市场供求关系仍将趋于平衡,或将保持盘整运行,出现大幅度升降可能性不大。3月,春季雨水多发、天气反复,或对本地蔬菜的生长、种植等带来一定影响,但亦有部分本地时令蔬菜迎来上市旺季,市场供应面利好因素增加将促使菜价整体偏弱运行;生猪、仔猪出栏价及猪肉价格方面,一年之计在于春,开春后农户或会加大对仔猪的收购力度,仔猪需求得到提振,仔猪出栏价或会稳中趋涨,而接下来或会受春季疾病影响,生猪存栏量减少的可能性较大,可能导致生猪出栏价格呈稳中微升态势,加上后期春季疾病多,亦可能一定程度上推动生猪价格回升,下游猪肉市场销售环节价格,或受工厂开工、学校开学影响,价格有一定上升预期;至于禽蛋类,春节流感疫情多发,虽禽类市场供应充足,但市民对禽类需求或会有所减弱,预计禽蛋类价格或小幅回落;液化石油气方面,受供求关系、季节更替影响,预计液化石油气价格会触底回落。